Sortie à la chèvre-rit

Hier après-midi les résidents ont fait une sortie à la ferme de la chèvre-rit. Ils ont pu caresser poules, lapins et chèvres ; une belle séance de médiation animale au grand air ! Puis ils ont assisté à la traite manuelle des chèvres et même de s'initier pour certains ! Puis nous avons appris les étapes pour la fabrication des fromages et nous avons fini cet après midi par la dégustation des trois fromages proposés par la ferme.