Dimanche 04 juillet, résidence de Tonge, Avranches

Aujourd’hui, au menu de ce midi, Arnaud prépare une cuisse de pintade au romarin, accompagnée de tagliatelles et d’un gratin de chou-fleur. Cela n’en a peut-être pas l’air, mais nos résidents qui ont des difficultés pour s’alimenter dégusteront la même chose grâce aux techniques de cuisson pour les aliments mixés. Bon appétit !