Atelier pâtisserie : galettes des rois

Hier après-midi nous avons préparé les galettes des rois qu'on dégustera cet après-midi avec les familles. Nous avons commencé par faire les compotes (pommes, poires) et on a ensuite garnie nos pâtes de compote de pommes, de frangipane ou de poire et chocolat. De quoi ravirent les papilles.